Variasi olahan tahu tempe dengan cara menciptakan yg mudah & sederhana, resep stick tempe & stick memahami sanggup menjadi cemilan mudah buat santapan enak menjadi sajian beserta famili.

Bahan stik tempe tahu :
- 6 buah tahu dan 150 gram tempe, potong berbentuk stik
- 70 gram tepung terigu
- 4 siung bawang putih
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica
- 125 ml air
- Secukupnya bumbu tabur dengan rasa sesuai selera (opsional)
- Secukupnya tepung panir kasar
Cara menciptakan stik tempe & stik tahu :
- Campurkan tepung terigu, bawang putih, garam dan merica. Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga adonan tidak terlalu encer dan juga tidak terlalu kental.
- Bagi adonan sesuai berapa pilihan rasa yang diinginkan bila menggunakan bumbu tabur, aduk-aduk rata.
- Celupkan potongan tempe dan tahu ke dalam bahan pencelu, lalu gulingkan merata pada tepung panir. Setelah selesai, stik tempe dan tahu sudah bisa digoreng atau disimpan di freezer dalam wadah tertutup sebagai stok buat nanti.
- Goreng stik tahu dan stik tempe dalam minyak panas hingga kuning keemasan, bolak balik agar matang merata lalu angkat dan tiriskan.
Thanks for like n share :
Subscribe to receive free email updates:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar