{Tips|Ide} Resep Nugget Ayam Wortel Rumahan Sederhana Enak dan Gurih| Resep Masakan Zulfa

Cara membuat nugget ayam sendiri pada tempat tinggal , homemade resep nugget ayam wortel agar menjadi hidangan rumahan sederhana yg enak dan legit, juga disukai anak-anak dengan tekstur yg tidak lembek dan nir keras.

Chicken nugget menjadi menu favorit yang praktis karena bisa tahan lama bila disimpan dalam kulkas, kita hanya tinggal menggorengnya saja dan selanjutnya bisa disantap, atau dijadikan sebagai bekal anak sekolah.

Bahan dan bumbu nugget ayam :

• 500 gram daging ayam giling
• 50 gram wortel, serut
• 20 gram tepung terigu
• 40 gram tepung tapioka
• 2 butir telur
• 1 buah bawang bombay, potong kecil-kecil
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• ½ sdt lada/merica bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
• Secukupnya tepung panir
• 2 butir putih telur untuk pencelup

Cara membuat nugget ayam wortel :

1. Campurkan serta aduk rata telur, merica, kaldu bubuk, garam, gula pasir, bawang putih, bawang bombay dan juga wortel.
2. Kemudian masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk hingga rata. Berikutnya masukkan daging ayam, aduk hingga benar-benar tercampur rata.
3. Tuang adonan dalam cetakan atau loyang yang dialasi dengan aluminium foil atau plastik agar nanti mudah dikeluarkannya, lalu ratakan adonan.
4. Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan, lalu kukus selama 30 menit. Setelah matang, keluarkan nugget dari loyang dan sudah siap dipotong-potong atau cetak dengan aneka bentuk sesuai selera.
5. Selesai dipotong, tahap selanjutnya mencelupkan nugget ke dalam putih telur, kemudian gulingkan secara merata pada tepung panir. Nugget sudah siap digoreng atau disimpan dalam kulkas yang nantinya tinggal digoreng sewaktu-waktu mau dihidangkan.

Selain ringkasan cara membuat yang telah dijelaskan di atas, kita juga bisa langsung nonton videonya di bawah ini :

Selain daging ayam, bila suka juga bisa dipadukan dengan kulit ayam secukupnya agar tambah gurih, atau bahkan mengkombinasikannya dengan bahan maupun aneka sayur lainnya.

Thanks for like n share :

Subscribe to receive free email updates: