Selasa, 19 Mei 2020

{Tips|Ide} Resep Nugget Pisang Goreng Crispy| Resep Masakan Zulfa

Cemilan kekinian resep nugget pisang crispy sanggup menjadi sajian homemade kejutan buat anggota keluarga di rumah pula lezat buat pilihan bekal, bahkan ciptaan cara menciptakan pisang goreng yang renyah kriuk ini bisa menambah variasi buat jualan yang unik namun sederhana, mudah & cukup simpel. Tak hanya itu kombinasi cita rasa seperti coklat dan keju jua mampu kita tambahkan supaya menaikkan daya tarik aneka cita rasanya.

Resep Nugget Pisang

Mudah dan praktis, pisang yang digunakan adalah pisang yang sudah matang. Jenis pisang raja yang benar-benar sudah matang, kepok, tanduk, ambon, uli maupun aneka macam pisang lainnya termasuk pisang nangka tentunya juga bisa menjadi rekomendasi. Meskipun hanya berbahan sederhana dan praktis cara bikinnya, kita dapat menyajikan cemilan yang enak dan lezat.

Pisang matang yang dihancurkan atau dilumatkan seperti bubur membuatnya lembut didalam, baluran tepung panir atau tepung roti menciptakan nugget pisang crispy atau pasir menjadi renyah kriuk selesainya digoreng.

Bahan nugget pisang :

  • 500 gram pisang matang
  • 20 gram gula pasir
  • 20 gram susu bubuk
  • 30 gram tepung terigu
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1/4 sdt garam
Bahan baluran :

  • Tepung panir kasar secukupnya
  • Secukupnya tepung terigu dilarutkan dengan air, aduk rata tapi jangan terlalu encer
Cara menciptakan nugget pisang crispy :

Gunakan pisang yg telah matang, kali ini memakai pisang nangka yg memiliki ciri khas rasa cantik yang mayoritas namun sedikit asem segar serta juga beraroma harum.

Kita pula bisa menggunakan macam-macam pisang matang lainnya sesuai selera, yg tentunya jenis pisang yang berasa enak & anggun.

Cara Membuat Nugget Pisang

Keluarkan pisang dari kulitnya, masukkan dalam sebuah wadah lalu hancurkan dengan menggunakan gelas hingga lembut layaknya bubur.

Setelah lembut, tambahkan gula pasir, susu serbuk, gandum, garam & kocokan telur, kemudian aduk rata menggunakan sendok sampai campuran merata.

Siapkan loyang, alasi dengan dengan daun pisang sebagai tips dan trik agar nantinya setelah matang adonan nugget pisang mudah dimuntahkan menurut cetakan. Jangan lupa panaskan kukusannya.

Pengukusan Nugget Pisang

Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dipersiapkan, kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas. Kukus selama 25 menit hingga adonan matang, selanjutnya biarkan adonan dingin.

Setelah adonan dingin, berikutnya keluarkan adonan menurut pada cetakan dan pangkas-potong nugget menggunakan bentuk sinkron keinginan.

Nugget Pisang Goreng Crispy

Balurkan atau celupkan potongan nugget pisang tadi ke dalam larutan terigu secara merata, lalu gulingkan pada tepung panir hingga rata. lakukan terhadap semua potongan nugget hingga selesai.

Setelah beres, masukkan adonan dalam sebuah wadah tertutup kemudian simpan dahulu dalam kulkas. Tahap terakhir nugget pisang telah siap untuk digoreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan.

Thanks for like n share :

Subscribe to receive free email updates:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar