{Tips|Ide} Resep Telur Gulung Anti Gagal, Adonan Dasar Ekonomis Untuk Jualan| Resep Masakan Zulfa

Jajanan sd atau anak sekolahan yang lezat murah meriah, resep telur rol abang abang sederhana menggunakan cara menciptakan adonan dasar yg ekonomis, mudah dan mudah bagi pemula sehingga mampu kita bikin sendiri buat sekali waktu memanjakan anak di tempat tinggal bahkan buat jualan.

Telur gulung dikenal sebagai salah satu jajanan sd atau anak sekolahan dari jaman old hingga zaman now. Variasinya pun sekarang semakin beragam, dari telur gulung sosis, telur gulung bihun, cilor gulung dan sebagainya.

Salah satu versi yg dijual kakak-kakak adalah yg digoreng menggunakan minyak banyak, bahan utamanya merupakan telur dicampur air yg bertujuan agar adonan telur rol relatif encer atau nir terlalu kental sebagai akibatnya anti gagal waktu digoreng.

Sedangkan bumbu seperti garam, penyedap, merica, daun bawang, bawang putih maupun yang lainnya tinggal diadaptasi berdasarkan ciptaan atau kesukaan masing-masing. Cara menggoreng mampu dipandang pada video di bawah ini.

Bahan Telur Gulung :

• 3 butir telur
• Air secukupnya (kurang lebih 100 ml air)
• Garam, kaldu bubuk, lada sesuai selera

Cara Membuat Telur Gulung :

1. Kocok/aduk telur bersama garam, kaldu bubuk, lada/merica, serta air hingga rata. Tambahkan air jika adonan masih terlalu kental.
2. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan sampai benar-benar panas (tapi pakai api sedang saja agar tidak beresiko mudah gosong), tuang 4-5 sendok adonan kemudian gulung menggunakan tusuk sate atau lidi, tiriskan.
3. Sajikan telur gulung dengan saus tomat, saus sambal, mayonaise maupun kombinasinya.

Thanks for like n share :

Subscribe to receive free email updates: