{Tips|Ide} Resep Tahu Rambutan Bola Bola Isi Telur & Sosis| Resep Masakan Zulfa

Enak dan legit dan kriuk crispy, resep memahami rambutan adalah variasi cara mengolah tahu kekinian yg juga lagi hits. Bahannya sederhana & simple, bisa diberi isi telur puyuh maupun bola memahami rambutan isi sosis atau bakso, bahkan beragam kreasi isi lainnya.

Bola memahami goreng dengan tampilan seperti buah rambutan ini tentunya bisa berakibat menu makan rumahan semakin bervariasi. Selain banyak pilihan bahan isian yg dapat kita coba, kita pula bisa tambahan rasa pedas pada adonan tahu. Namun apabila tersaji beserta anak-anak, kita siapkan saja saus atau sambal cocolan bagi yg suka pedas merupakan pilihan yang bijak.

Bahan Bumbu Bola Tahu Rambutan

• 10 buah tahu putih ukuran 5x5 cm, hancurkan
• 3 bungkus mie telur, hancurkan atau remas-remas
• 18 buah telur puyuh rebus untuk isi telur puyuh, atau
• 5 buah sosis, potong-potong 4 bagian jika isi sosis
• 1 batang daun bawang, iris kecil-kecil
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 3 siung bawang putih, haluskan
• ½ sdt lada/merica
• ½ sdt garam
• ½ sdt kaldu bubuk
• Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Bola Tahu Rambutan

Hancurkan tahu, selanjutnya campurkan dan aduk rata bersama irisan daun bawang, bawang putih halus, garam, lada, kaldu bubuk dan kocokan telur.

Setelah adonan rata, ambil 1 sendok makan penuh adonan lalu pipihkan, letakkan telur puyuh rebus atau potogan sosis di atasnya, kemudian bulatkan kembali hingga isian tertutup.

Guling-gulingkan bola-bola tahu pada mie yg sudah dihancurkan tersebut sampai rata. Jika telah selesai dilakukan terhadap seluruh campuran, maka tahap selanjutnya tinggal menggoreng tahu rambutan.

Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan di atas api sedang, goreng hingga kuning keemasan serta bolak-balik agar matang merata. Angkat dan tiriskan, bola-bola tahu rambutan sudah siap untuk disajikan.

Thanks for like n share :

Subscribe to receive free email updates: