RESEP SAWI PUTIH GULUNG
Resep kuliner sayur sawi putih merupakan hidangan sayuran sehat yang lezat & sanggup diolah dengan banyak sekali macam kreasi masakan dari yang sederhana sampai khas. Daging rol sawi putih merupakan galat satu olahan sawi putih yg bisa menambah variasi pada cara memasaknya menggunakan cita rasa yang lezat tetapi tetap menggunakan bumbu sederhana.
Dibalik manfaat yang dikandungnya, sawi putih mempunyai rasa yang lezat sehingga menjadi salah satu sayuran segar yang sangat favorit untuk dikonsumsi, baik menjadi bahan utama maupun bahan pelengkap dalam aneka masakan.
Untuk menambah referensi kita dalam cara memasak sawi putih, berikut kami bagikan resep membuat sawi putih rol yang semakin lezat menggunakan kombinasi isi berupa daging, kentang dan wortel. Oleh karenanya, menu ini mampu berguna menjadi rekomendasi dalam menyusun daftar menu makan famili.
Bahan dan bumbu :
- 250 gram daging sapi dicincang kasar
- 500 gram wortel dipotong dadu kecil
- 100 gram kentang dipotong dadu kecil
- 1 buah bawang bombay dipotong dadu kecil
- 10 lembar sawi putih dipotong pangkal batangnya sekitar 3 cm
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap
- minyak untuk menumis
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt lada hitam
- Didihkan air secukupnya kemudian celupkan satu persatu sawi putih hingga layu, angkat dan rendam sebentar dengan air dingin lalu angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging sapi lalu masak sampai berubah warna sambil terus diaduk.
- Masukkan wortel dan kentang, aduk-aduk hingga sayuran layu dan tercampur rata serta beri garam dan kaldu bubuk. Aduk dan masak sampai kering dan matang lalu angkat.
- Ambil satu helai sawi putih, tuang 2 sendok makan atau secukupnya adonan isi kemudian lipat dan gulung dengan rapih serta semat dengan lidi. Kukus selama 20 menit, angkat dan tiriskan lalu siap untuk disajikan.
Thanks for like n share :
Subscribe to receive free email updates:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar