Olahan kudapan manis lezat ini berbahan biskuit/roti gabin atau berdasarkan bahan dasar kudapan manis malkist crackers. Resep kue gabin dengan isi fla susu mampu menjadi ide untuk membuat variasi hidangan sarapan, cemilan, buat bekal anak sekolah, kantor, piknik, juga teman minum kopi dan teh. Kue gabin fla atau vla pula bisa buat jualan, oleh karena itu tidak heran jika kue ini tak jarang dijumpai menjadi jajanan warung atau kantin hingga dijual pada kedai-kadai kopi, selain cita rasanya yg enak jua ampuh buat mengganjal perut.
Cara memasak kue gabin goreng isi fla susu cukup mudah & praktis, bahkan bahannya cukup sederhana. Untuk bahan isian, selain campuran vla jua masih ada aneka ciptaan lainnya seperti, isi ragout, sayuran, tape singkong atau peyeum yang membuatnya semakin beraneka rasa.
Resep Membuat Kue Gabin Fla
- 14 keping gabin/malkist
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- 1 butir putih telur untuk celupan
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 30 gram tepung maizena
- 50 ml susu kental manis
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
Tahap Membuat Kue Gabin Fla
- Campur dan aduk rata semua bahan fla tersebut di atas, selanjutnya masak di atas api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga adonan menjadi kalis/tidak lengket, matikan api dan sisihkan.
- Ambil 1 keping biskuit gabin atau malkist, letakkan adonan fla di atasnya dan ratakan, kemudian tutup dengan 1 keping gabin serta ratakan fla di bagian sisi-sisinya hingga rapih.
- Celupkan ke dalam putih telur hingga merata di seluruh permukaan dan sisi-sisinya, lalu goreng dalam minyak panas di atas api kecil saja supaya tidak gosong, angkat dan kue gabin isi fla susu siap untuk disajikan.
Thanks for like n share :
Subscribe to receive free email updates:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar