Resep Kue Cubit - Green Tea dan Red Velvet adalah varian rasa kue cubit yg poly diminati. Tidak hanya di Bandung dan Jakarta, namun pada poly wilayah lain jua sudah banyak ditemukan gerai kudapan manis cubit dengan aneka varian rasa yg lezat & kreatif, dan warna-warni rainbow yang menarik, bahkan terkenal juga disajikan setengah matang.
Resep Kue Cubit Green Tea
Cara membuat kue cubit menggunakan dasar adonan yang mudah dan sederhana, sebetulnya telah lama pernah dishare pada Resep Kue Cubit Enak dan Empuk. Sekarang kudapan manis cubit semakin booming dan kian ngetren, dikarenakan masih ada poly macam variasi kue cubit menggunakan rasa, rona, serta aneka topping yang semakin bervariatif.
Sedikit berbeda menggunakan resep terdahulu, kali ini hanya menggunakan dua telur saja beserta variasi rasa green tea & kue cubit red velvet yang menarik kita coba pada tempat tinggal buat melengkapi hidangan cemilan bersama keluarga. Aneka topping sanggup kita kreasikan sinkron kesukaan buat menambah spesial cita rasa kue cubit yang kita hidangkan.
Kendala yang tak jarang dialami pada menciptakan kue cubit matang umumnya adalah bagian bawah yang gosong. Oleh karena itu tipsnya merupakan gunakan api yang sangat kecil agar matangnya mampu merata, apabila masih jua gosong maka posisi cetakan sanggup kita tinggikan lagi berdasarkan api kompor.
Bahan-bahan yang dipersiapkan
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram mentega atau margarin dicairkan
- 70 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1 bungkus vanili bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1 sdm bubuk green tea atau 1 sdt pasta red velvet
- 50 ml susu cair
- meises, choco chips atau aneka topping sesuai selera
- Panaskan margarin di atas api kecil hingga meleleh sebagian, matikan api lalu aduk-aduk hingga meleleh seluruhnya, sisihkan.
- Campurkan serta aduk rata tepung terigu, vanili, baking powder, dan bubuk green tea untuk rasa green tea.
- Kocok telur dan gula pasir hingga berbusa dan gula larut, gunakan mixer agar lebih cepat mengembang dengan kecepatan rendah sampai sedang. Tuang perlahan margarin cair, kemudian susu dan terakhir masukkan campuran terigu. Tambahkan pasta red velvet untuk kue cubit redvelvet.
- Panaskan cetakan kue cubit dan olesi dengan margarin di atas api kecil. Setelah panas, tuang adonan dalam cetakan hingga hampir penuh, kemudian tutup dan tunggu hingga setengah matang. Beri topping sesuai selera, lalu tutup lagi dan masak hingga matang.
Thanks for like n share :
Subscribe to receive free email updates:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar