{Tips|Ide} RESEP TAHU BALADO BUMBU PRAKTIS| Resep Masakan Zulfa

Praktisnya resep tahu balado bisa menambah variasi hidangan sehari-hari yg sangat mudah buat kita coba pada rumah. Cita rasa tumisan sambal pedas dari bumbu balado padang memang cocok diterapkan pada berbagai bahan kuliner, tidak terkecual dalam tahu yg dianggap relatif kaya akan gizi & protein ini

Menu berbahan memahami yang dimasak dengan lumuran sambal sederhana ini, enak disantap beserta nasi putih hangat, sebagai akibatnya kita nir perlu lagi membuat sambal buat pelengkap di meja makan.

RESEP TAHU BALADO

• 10 buah tahu kuning atau putih ukuran sedang (4x4 cm)
• 1 sdt gula merah
• ½ sdt garam
• ½ sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
• 150 ml air
• minyak seperlunya untuk menggoreng dan menumis

Bumbu halus :

• 15 buah cabe merah keriting
• ½ buah tomat ukuran besar
• 2 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah

CARA MEMBUAT TAHU BALADO

1. Potong-potong tahu berbentuk dadu, kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan dari minyak.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan aduk-aduk hingga harum. Masukkan air, garam, kaldu bubuk dan gula merah, aduk rata.
3. Setelah bumbu mengental, masukkan tahu yang sudah digoreng tadi, aduk rata dan masak hingga bumbu mengering dan menyerap. Matikan api, angkat tahu balado dan tuang dalam piring saji.

Thanks for like n share :

Subscribe to receive free email updates: